Hledání ztracených pokladů - ochutnávka whisky ze zrušených palíren

10.05.2012 15:19

Dne 26. dubna 2012 v hotelu Hoffmeister, Pod Bruskou 7, Praha 1 pořádal Single Malt Whisky Club CR ochutnávku skotské single malt whisky z programu Hledání ztracených pokladů. Jednalo se o velmi unikátní ochutnávku, během níž účastníci ochutnali whisky z již dávno zaniklých palíren. Vzhledem k charakteru ochutnávky, jednalo se o whisky, které nejspíše již nikdo znovu neochutná. Nejenže palírny již nevyrábějí a nikdy znovu vyrábět nebudou (např. palírna Linlithgow byla přeměněna v byty a palírna Brora byla dokonce zcela zbourána), takže zásoby této whisky se stále tenčí a tenčí, ale navíc se jedná o plnění od nezávislých stáčíren, takže pravděpodobnost, že narazíte na whisky ze stejného sudu, je velmi malá či spíše nulová. Označení "ztracený poklad" tedy opravdu sedí. I vzhledem k tomu byla kapacita ochutnávky zaplněna do posledního místa již během jednoho dne.

A co se ochutnávalo?

Linlithgow 1982, Carn Mor - Celebration of the Cask (plněno 2008) - oblast Nížina

Dallas Dhu - 27 let (plnění Duncan Taylor) - Oblast Speyside

Brora 1982 Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice (plněno 2006) - oblast Vysočina

Port Ellen 25 let Signatory Vintage - Cask Strength Collection (plněno 2007) - oblast Islay

Po vlastní ochutnávce se neformálně nad sklenkami whisky pokračovalo v debatě, která se protáhla až do pozdních nočních hodin.

Fotografie použita dle Creative Commons mendhak  © 2012 Všechna práva vyhrazena.

Vytvořte si webové stránky zdarma!Webnode