Whisky&Food v klubu Whisky&Kilt

28.02.2014 17:32

V úterý 18. března 2014 od 19:00 hodin proběhne v klubu Whisky&Kilt (Legerova 26, Praha 2) další z pravidelných ochutnávek z programu Whisky and Food - tentokrát na téma Whisky&Sushi. Celý večer bude zaměřen na párování whisky s tradičním japonským pokrmem - sushi, které bude přímo před zraky návštěvníků večera připravovat (a o japonské kuchyni obecně vyprávět) Petr Lambert, jeden z největších odborníků na sushi v České republice (bývalý šéfkuchař restaurace Miyabi, který vařil též v Japonsku a USA). A zde je jen malý nástřel menu, které návštěvníky čeká (jen část):

California Sushi

Kappa Maki

Ebi Nigiri Sushi

Tuňák flambovaný whisky Highland Park 18 let s omáčkou ponzu a kaviárem wasabi tobikko (unikátní kombinace vytvořená pouze pro tuto příležitost pro klub Whisky&Kilt)

Ibushi Sake

Philadelphia Maki

Butterfish nakládaný v omáčce ze sójové omáčky, medu a whisky Nikka (unikátní kombinace vytvořená pouze pro tuto příležitost pro klub Whisky&Kilt)

Amaebi Nigiri Sushi se sladkou krevetkou

Lambi Sushi Maki

a další.

Pro ty, kteří jsou už nedočkaví a chtějí vědět, co se bude k sushi ochutnávat:


Glenfiddich 15 let (Distillers Edition)
Nikka - From the Barrel (51,4%)
Glen Deveron 10 let
Talisker 10 let
Bowmore Enigma 12 let

Ochutnávku povede Václav Rout, předseda Single Malt Whisky Clubu CR.

Cena za ochutnávku (stylový welcome drink, 5 druhů skotské a japonské single malt whisky - každý vzorek 0,02 l - a kuchařská show, pětichodové degustační menu) - 1.190,- Kč (pro členy Single Malt Whisky Club CR - 990,- Kč). 

Po skončení večera je možno pokračovat v ochutnávce z nabídky téměř 400 druhů whisky v prostorách klubu.

Počet míst je omezen, proto si místa rezervujte co možná nejdříve na: kilt@seznam.cz nebo telefonicky na 608-077-322.

Fotografie použita dle Creative Commons mendhak  © 2012 Všechna práva vyhrazena.

Vytvořte si webové stránky zdarma!Webnode